Co jeść w upały?

W upalne dni popełniamy często błędy żywieniowe. Przez cały dzień głód nie daje o sobie znać, przypominamy sobie o nim koło 20.00, kiedy robi się chłodno. Wtedy zjadamy wszystko, co powinnyśmy byli zjeść przez cały dzień. Nie jest to dobra strategia, a wręcz przeciwnie, prowadząca do nadwagi.

Co najlepiej jeść w upały? Przede wszystkim nie można przez cały dzień zapominać o jedzeniu. Zimny jogurt czy kefir jednocześnie ugaszą pragnienie, zapewnią białko i kalorie. Soki, z uwagi na dużą zawartość cukru, nie są specjalnie zalecane w czasie upału. Jeszcze gorszy efekt będzie miało picie słodzonych napojów. Efekt orzeźwienia trwa bowiem krótko, a ilość cukru, barwników spowoduje, że organizm będzie musiał się nieźle wysilić, żeby niezdrowe napoje przetrawić i przefiltrować.Zatem do picia głównie woda i jeszcze raz woda.

Dobrą lekką przegryzką na upały mogą być płatki ryżowe czy maca. Na popołudnie proponujemy lekkie dania z warzywami i sałatki – grecką i z kurczakiem. Na obiad nadadzą się również pomidory z mozzarellą i bardzo dobre podpiekane kanapki włoskie panini. Panini może zawierać pierś z kurczaka, mozzarellę i pomidory. W upalny dzień możemy zrobić również hiszpańską zupę gazpacho podawaną na zimno, w smaku przypominającą spaghetti na zimno.

W sezonie warzywnym warto robić dania z cukinii, pomidorów, marchewek i bakłażanów! Warzywa nie dość, że są wtedy najlepsze, to dodatkowo ich cena jest bardzo konkurencyjna w stosunku do cen zimowych. Swoich zwolenników mają również ryby – zwłaszcza sushi. Jedno jest pewne, nie możemy zapominać o jedzeniu i pić zbyt dużo napojów gazowanych!

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *